Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Budincă de Conopidă

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Budincă de Conopidă   Mar 23 Apr 2013, 21:49

Citat :

Budincă de Conopidă

Timp de preparare: 1 ora.
Ingrediente:1 conopida de marime mijlocie, 4 oua, 400 g branza telemea, 200 g cascaval, 500 ml iaurt,
2 linguri ulei, 2 linguri faina.
Preparare:
Mai intai spalam bine conopida, o desfacem buchetele si o fierbem in apa cu sare timp de 10-15 minute.

Sfatul bucatarului: daca doriti sa isi pastreze culoarea alba, fierbeti conopida in apa cu lapte (1-3 linguri).





Intre timp, intr-un castron suficient de mare, amestecam ouale, telemeaua data pe razatoare sau
sfaramata cu furculita si iaurtul.





Pregatim tava de cuptor: o ungem cu ulei si apoi o tapetam cu faina, apoi aprindem cuptorul,
ca sa fie incalzit atunci cand budinca este gata de copt.





In tava asezam mai intai conopida fiarta si scursa de apa si peste ea turnam compozitia
de branza cu iaurt. Deasupra presaram cascavalul dat pe razatoare.





Dam budinca la cuptor aproximativ 40 de minute sau pana se rumeneste, iar cascavalul de deasupra
se topeste si capata o culoare auriu inchis.





Budinca de conopida este o reteta vegetariana delicioasa si se serveste calda sau la temperatura camerei.


















Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Budincă de Conopidă
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: REŢETE VEGETARIENE-
Mergi direct la: