Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Chiftele de Legume

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Chiftele de Legume    Mar 23 Apr 2013, 21:23

Citat :

Chiftele de Legume

Timp de preparare: 1 ora.
Indrediente: 2 morcovi, 2 dovlecei, 4 cartofi, o jumatate de telina, 1 capatana de usturoi, 2 linguri faina,
2 oua, o legatura de verdeata, ulei de floarea soarelui pentru prajit, sare si piper dupa gust.
Electrocasnice: aragaz
Accesorii de Bucatarie: tigaie de teflon pentru prajit, razatoare de bucatarie, spumiera.
Mai intai, spalam si curatam legumele.





Dam legumele pe razatoare cat mai fin si curatam usturoiul si il tocam. Scurgem legumele de suc, pentru
ca sa se lege compozitia de chiftele mai bine.





Amestecam legumele cu ouale, usturoiul, verdeata tocata. Presaram faina si o incorporam
in restul compozitiei, amestecand bine.





Obtinem o compozitie legata pentru chiftelele de legume.





Separat, incingem uleiul in tigaia de teflon si luam din compozitie suficient ca sa formam cu mana chiftelele
pe care le prajim in ulei.





Intoarcem chiftelele de legume pe ambele parti, ca sa se rumeneasca uniform si le scoatem din tigaie cu o spumiera.
Este bine sa tinem mereu ustensilele de bucatarie la indemana.





Reteta de chiftele vegetariene de legume este gustoasa si se poate servi ca aperitiv sau
ca felul principal cu piure de cartofi si salata asortata.







Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Chiftele de Legume
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: REŢETE VEGETARIENE-
Mergi direct la: