Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Varză Călită cu Cârnați

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Varză Călită cu Cârnați    Vin 19 Apr 2013, 07:43

Citat :

Varză Călită cu Cârnați


Ingrediente: 1 varza alba proaspata, 1 kg de carnati, 1 ceapa, ulei pentru prajit, sare, piper, foi de dafin,
condimente dupa gust, 1 pahar de suc de rosii.

Preparare: Spalam varza si ii curatam cotorul, apoi o tocam fideluta. Dupa aceea, frecam varza cu sare grunjoasa.





Tocam ceapa marunt si o calim in uleiul incins, intr-o tigaie de fonta.





Cand ceapa devine translucida,
adaugam si varza in tigaie, dupa care turnam apa atat cat sa acopere varza.
Pentru gust si culoare, adaugam si un pahar de suc de rosii.




Adaugam condimentele: piper boabe, cimbru, foi de dafin.






Separat, intr-o alta tigaie, prajim carnatii in putin ulei sau in propria grasime, dupa preferinte.





Cand varza este gata, adaugam carnatii prajiti desupra.




Carnatii cu varza reprezinta o combinatie traditionala, ca sa spun asa. Rezultatul este o mancare gustoasa
si satioasa, de pranz.



Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Varză Călită cu Cârnați
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: MÂNCĂRURI-
Mergi direct la: