Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

  Fasole bătută cu șnițel din soia și sos de usturoi

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Fasole bătută cu șnițel din soia și sos de usturoi    Lun 08 Apr 2013, 18:54

Fasole bătută cu șnițel din soia și sos de usturoi

Ingrediente:



- 1 plic de fulgi de fasole
- 1 punga de snitele din soia (eu cumpar numai din magazinele Plafar)
- 1 ceapa
- 2 linguri de bulion
- 1 capatana de usturoi
- sare, piper, ulei, condimente pentru friptura.





Snitelele din soia se pun in apa fierbinte cu 1 lingura de concentrat
de legume si se fierb in oala acoperita, la foc mic, timp de 30 de
minute. Se scot si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.

Fulgii de fasole se oparesc cu 1 cana de apa fierbinte si se lasa
deoparte pana se toaca si se rumeneste ceapa in ulei. Ceapa rumenita in
ulei se amesteca apoi cu fulgii de fasole, se adauga 2 linguri de
bulion, sare si piper dupa gust si se amesteca pana cand se incorporeaza
tot uleiul.

Se zdrobeste usturoiul cu sare, apoi se adauga uleiul treptat pana
cand capata consistenta maionezei, se stropeste cu cateva picaturi de
zeama de lamaie si se adauga 2-3 lingurite de apa rece.

Snitelele bine scurse de apa in care au fiert, se presara cu sare,
piper si condimente pentru friptura, se tavalesc prin faina si se
prajesc in ulei fierbinte. Cand sunt gata se scot si se lasa pe hartie
pentru a se scurge uleiul in surplus.

Se servesc alaturi de fasolea batuta, cu sosul de usturoi si salata verde.


preluare: Carmina/crestinortodox.ro


Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Fasole bătută cu șnițel din soia și sos de usturoi
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Ce gatim azi(5)
» Oala sub presiune - necesitate sau bomba?
» Conserve pentru iarna (2)
» Paranormal: Credeti in vise? Dar in premonitii?
» Oameni de zapada - modele pt inspiratie

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: REŢETE de POST-
Mergi direct la: