Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Socata

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
Bianca
 
 
avatar


MesajSubiect: Socata   Sam 08 Sept 2012, 18:13

Socata



ingrediente:
- 5-6 flori de soc mijlocii ...
- 1 lamaie
- 300 gr zahar
Dupa gust, se poate pune mai multa lamaie, mai mult zahar, dar mie mi se pare ca aceasta proportie e numa' buna!
metoda:
- se spala florile de soc sub jet de apa rece;
- se spala bine lamaia si se taie felii de 1 cm grosime;
- se pun toate ingredientele intr-un borcan plus 3 l apa rece;
- se amesteca putin, sa se dizolve zaharul, apoi se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa la soare;
- se mai amesteca din cand in cand, se gusta ... si cand ne place e
gata; eu am lasat-o 4 zile, in fata unei ferestre spre vest; in 4 zile a
inceput sa fermenteze putin, cat sa fie o idee carbogoasa;
- se strecoara si se pastreaza in frigider intr-o sticla sau intr-un pet de apa minerala;
- se spala borcanul si se poate pregati urmatorea "tura"!



sursa:caietulcuretete.blogspot.ro
Sus In jos
 
Socata
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: BĂUTURI-
Mergi direct la: