Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Raspunde la subiectDistribuiţi | 
 

 Chiftelutele cu Carne Tocata

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Chiftelutele cu Carne Tocata   Mar 21 Sept 2010, 12:14

Timp de preparare: 40 minute
Electrocasnice: aragaz
Ustensile de Bucatarie: tigaie pentru prajit, spumiera, tocator de carne sau robot de bucatarie (daca nu avem carne tocata), pisalog de usturoi
Ingrediente: 300 g carne tocata (daca nu avem, putem o toca la robotul de bucatarie), 1 capatana de usturoi, 1 ceapa mica, 2 oua, 1 lingura de faina, 1 legatura de patrunjel, 1 felie de paine inmuiata in apa, sare si piper dupa gust. Optional, putem adauga si un morcov ras, dar nu este obligatoriu.
Preparare:
Amestecam carnea tocata cu usturoiul si ceapa tocate marunt si adaugam sare si piper.
Tocam verdeata (patrunjelul) si il amestecam in compozitie impreuna cu ouale intregi.
Dupa ce inmuiem painea complet in apa, o amestecam cu restul de compozitie.
Presaram si faina si o incorporam in compozitia de chiftele.

Amestecam totul pana obtinem o pasta legata, apoi formam chiftelutele cu podul palmei, de marimea unei mingi de ping-pong. Prajim chiftelutele in ulei incins si schimbam uleiul dupa fiecare rand de chiftele.

Chiftelutele cu carne se pot servi calde sau reci, la aperitiv, sau cu garnitura de piure de cartofi la felul principal.


retete de pe net


Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Chiftelutele cu Carne Tocata
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Fursecuri la masina de carne
» Ce gatim azi? (9)

Permisiunile acestui forum:Puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: APERITIVE,ALUATURI,BLATURI,CHIFLE,PÂINE-
Raspunde la subiectMergi direct la: