Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Crema de gutui cu lamâie

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Crema de gutui cu lamâie   Dum 15 Mai 2011, 21:15

Ai nevoie de:
4 gutui, 250 gr zahar, 4 lingurite gelatina, 1 esenta de vanilie, zeama de la jumate de lamiie, 400 gr frisca, ulei.
Topesti zaharul intr-o cratita, stingi cu un litru de apa si lasi sa
fiarba pe foc mic, amestecind ca sa se dizolve zaharul in apa.
Cureti apoi 3 gutui de coaja, la tai felii si le pui la fiert in siropul de zahar.
Dizolvi gelatina in 200 ml de apa, apoi o tii pe baie de aburi pina se topeste si o lasi deoparte 2-3 minute.
In acest timp treci feliile fierte de gutui prin sita si amesteci pireul
obtinut cu gelatina, esenta de vanilie si zeama de lamiie.
Lasi compozitia sa se raceasca apoi adaugi 200 gr frisca, pui totul intr-o forma unsa cu ulei si dai crema la rece pentru o ora.
Dupa ce s-a racit o rastorni pe un platou si o decorezi cu felii din gutuia ramasa si cu frisca.



preluare:prajitura-tort.ro
Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Crema de gutui cu lamâie
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Crema cu unt
» Cornete (cu ceara de albine)
» Ce mi-am cumparat azi! Va arat si voua!-5
» Ce metoda contraceptiva folositi?
» Tort Diplomat - reteta

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: PRĂJITURI~PLĂCINTE~DESERTURI~DULCIURI~ÎNGHEŢATĂ-
Mergi direct la: