Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Ruladă cu Carne de Vită şi Spanac

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Ruladă cu Carne de Vită şi Spanac   Sam 09 Apr 2011, 02:57

Citat :
Ruladă cu Carne de Vită şi Spanac

Ai facut meniul pentru masa de Paste? Include
printre bunatatile traditionale si aceasta rulada cu carne de vita si
spanac, daca vrei sa faci o impresie deosebita chiar si in fata celor
mai exigenti invitati.

Ingrediente:

700 g de carne de vita
500 g de frunze de spanac
Sare
Piper
80 g de smantana cu verdeata tocata
1 lingura de ulei
250 g de foi de placinta
3 linguri de pesmet
2 galbenusuri

Mod de preparare:

Taie carnea in felii subtiri. Spala frunzele de spanac si opareste-le in
apa clocotita pentru doua minute. Apoi pune spanacul in apa rece, sa se
raceasca, scoate-l din apa si scurge-l. Bate carnea, condimenteaz-o cu
sare si piper si unge-o cu smantana cu verdeata. Aseaza frunzele de
spanac deasupra si ruleaz-o. Sareaza partea



de deasupra si inveleste rulada in staniol, dupa ce in prealabil
l-ai uns cu ulei. Pune-o la cuptor, la foc mediu, pentru 50 de minute.
Apoi scoate-o, indeparteaza staniolul si las-o sa se raceasca putin.
Taie foietajul in forma de dreptunghi, presara pesmetul pe jumatate din
acesta si infasoara rulada cu el. Taie restul foietajului in bucatele si
decoreaza partea de sus a ruladei cu ele. Apoi unge-o cu galbenusurile
batute si mai las-o la cuptor inca 15 minute, pana capata culoare aurie.
Rulada se serveste cu legume fierte.
benessere.ro


Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Ruladă cu Carne de Vită şi Spanac
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Fursecuri la masina de carne
» Tagliatelle de casa, cu rosii cherry si spanac
» Conserve pentru iarna (2)
» Ce gatim azi? (9)

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: MÂNCĂRURI-
Mergi direct la: