Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Desert pentru masa de Paste

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Desert pentru masa de Paste   Sam 09 Apr 2011, 02:44

Desert pentru masa de Paste





Cea mai mare
sarbatoare
crestina aduna
in jurul mesei
toata familia.
Surprinde-i pe
toti cu un desert
greu de refuzat.
Delicios, pufos si
cu un miros divin!


RULADA CU NUCI
Ingrediente:
Aluat:
42 g de drojdie
60 g de zahar
250 ml de lapte
500 g de faina
3 galbenusuri
100 g de unt
1 lingurita de suc de lamaie
1 ou, sare
Umplutura:
200 g de nuci pisate
100 g de zahar
1 lingura de cacao
1 ou
1 lingura de esenta de rom
3 linguri de gem
Mod de preparare:
Fa o maia din drojdie, o lingurita de zahar si 50 ml de lapte cald si
las-o la crescut. Cerne faina, adauga putina sare si zaharul care a
ramas. Adauga si maiaua crescuta, galbenusurile, zeama de lamaie,
laptele care a ramas, untul topit si framanta-le pana obtii un aluat
fin. Pudreaza coca cu faina, acoper-o cu un prosop de bucatarie si
pune-o la caldura, pentru 30 de minute.
















Apoi mai framanta o data
aluatul si mai lasa-l la dospit. Intre timp prepara umplutura: pune
toate ingredientele intr-un vas si amesteca-le bine cu o lingura de
lemn. Intinde coca intr-un strat subtire si taie-l in trei fasii. Pune
umplutura in centrul fiecarei fasii, apoi ruleaza-le pe toate si
impleteste-le. Intinde aluatul impletit pe o tava unsa cu unt si apoi
da-l cu ou batut. Decoreaza cu stafide, daca vrei. Pune tava in cuptorul
incins la 180°C, timp de 20 de minute.
Dupa ce s-a copt, lasa rulada la racit si presar-o cu zahar pudra. Pofta buna!benessere.ro


Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Desert pentru masa de Paste
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: PRĂJITURI~PLĂCINTE~DESERTURI~DULCIURI~ÎNGHEŢATĂ-
Mergi direct la: