Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Iahnie de fasole ca la Salaj

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Iahnie de fasole ca la Salaj   Sam 04 Dec 2010, 18:44



Am aceasta reteta de la colega mea, o doamna tare draguta, este o reteta de fasole asa cum se face la tara intr-o zona din Ardeal, va invit sa o incercati deoarece este absolut delicioasa.

Fasolea se fierbe impreuna cu un morcov , 1/2 de telina rase , 2 frunze de dafin, sare. Separat se calesc in ulei 2 linguri faina de grau, 3 linguri faina de malai, apoi se adauga si o lingura de boia.






La acestea se adauga 250 ml bulion , se amesteca si se toarna in oala cu fasole. ( apa nu se arunca). Se baga oala la cuptor si se lasa la foc mic vreo 30 de min. Eu am pus intr-un vas de yena ca toate oalele mele au manere de plastic. Daca faceti cu ciolan il fierbeti impreuna cu fasolea apoi il taiati bucati, il puneti inapoi si bagati la cuptor. Asa arata scoasa de la cuptor.


Apoi am amestecat usor


Si in farfurie cu castraveti murati la soare si carnati.


Cred ca data viitoare fac cu ciolan ca tare mi-a placut cum a iesit. In mod normal fasolea se fierbe impreuna cu carnea , aceasta se taie bucati si se pune inapoi in oala , se adauga rantasul si se lasa la cuptor.




sursa amalia-mylife.blogspot.com



Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Iahnie de fasole ca la Salaj
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Ce gatim azi(5)
» Oala sub presiune - necesitate sau bomba?
» Conserve pentru iarna (2)
» Paranormal: Credeti in vise? Dar in premonitii?
» Oameni de zapada - modele pt inspiratie

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: MÂNCĂRURI-
Mergi direct la: