Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Bors de Rata cu Taietei

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Bors de Rata cu Taietei   Sam 04 Dec 2010, 17:33



Eeei, m-am ''ocosit " sa fac bors cu taietei de casa , nu de alta dar imi plac taieteii facuti in casa . Nu este o reteta speciala, daca doriti puteti sa-l faceti si cu carne de gaina. Bun borsul asta mai ales de sarbatori dupa atatea mancaruri grase sau dupa un chef )
Ingrendiente:
1/2 kg carne, tacamuri de rata
2 morcovi
1 patrunjel
1 pastarnac
200 ml bulion
1 ceapa mica
1 l bors
leustean , patrunjel verde tocat
Carnea se spala si se pune la fiert in apa rece cu sare.

Cand da primul clocot se aduna spuma si se adauga legumele curatate si date prin razatoare, bulionul.

Se lasa sa fiarba cu capac la foc mic si cand carnea este fiarta se adauga borsul ( care initial l-am lasat sa dea in clocot in alta oala) si taieteii fierti si strecurati. Se adauga leusteanul si patrunjelul
verde tocat.



Daca doriti puneti si smantana.


sursa amalia-mylife.blogspot.com



Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Bors de Rata cu Taietei
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Retete de bors facut in casa
» Ciorba de scaricica cu bors

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: BORŞURI-
Mergi direct la: