Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Raspunde la subiectDistribuiţi | 
 

 BRIOŞE APERITIV cu ŞUNCĂ şi ARDEI

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: BRIOŞE APERITIV cu ŞUNCĂ şi ARDEI   Vin 10 Feb 2012, 10:38



O reteta de aperitiv pe care am incercat-o inainte de sarbatori.
Ingrediente pentru 8 persoane:

250 g sunca de Praga sau jambon
1 ardei rosu mare
300 g faina
1 pliculet cu drojdie uscata
250 ml smantana
125g unt topit
1 ou
60g cascaval ras
sare, piper, ulei pentru forme
1 ou pentru uns desupra

Sunca
si ardeiul se taie cubulete. Se amesteca restul ingredientelor, se
sareaza si se pipereaza apoi se incorporeaza sunca si ardeiul taiate.
Amestecul obtinut se lasa la dospit o ora. Se preincalzeste cuptorul la
180 grade C. Se ung bine cu ulei formele de briose, (daca nu aveti,  
puteti folosi o forma de chec) si se umplu locurile cu aluat ( sa fie
pline mai mult de jumatate). Se ung cu ou batut si pun la copt
aproximativ 20 de minute ( le incercam cu scobitoarea sa vedem daca sunt
coapte).



Dupa ce sunt coapte se scot din forma si se repeta operatiunea pana la terminarea compozitiei.






Se servesc calde sau reci, insotite de o salata. Reteta o am de la o colega de servici .


sursa amalia-mylife.blogspot.com



Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
BRIOŞE APERITIV cu ŞUNCĂ şi ARDEI
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» RULADA APERITIV
» Conserve pentru iarna (3)
» Capsicum annuum (ardei iute)

Permisiunile acestui forum:Puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: APERITIVE,ALUATURI,BLATURI,CHIFLE,PÂINE-
Raspunde la subiectMergi direct la: