Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Friptura de vita cu sos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Friptura de vita cu sos    Sam 27 Noi 2010, 13:55

Ingrediente1 kg carne de vita fara os, 1 ceapa, 1 ardei, pasta de tomate, 50 ml ulei, 50 ml sampanie, patrunjel, sare.Mod de preparareCarnea se taie bucati potrivite . Uleiul se pune intr-o tava si se incinge, se adauga bucatile de carne si se lasa la prajit. Separat ceapa se curata, se spala si se taie fasiute subtiri. Ardeiul se curata de seminte, se spala si se taie feliute. Cand carnea s-a prajit se adauga ceapa si ardeiul ,se adauga 30 ml apa fierbinte, se pune capacul si se lasa sa fiarba la foc mic. Cand legumele s-au fiert se adauga pasta de tomate si sampania. Se lasa la fiert inca cateva minute. Cand sosul este format se adauga sare dupa gust ,se ia tigaia de pe foc , se lasa cateva momente si se adauga patrunjel tocat marunt.Mod de servireSe serveste calda cu garnitura si salata dupa preferinta.







sursa bucataria-romaneasca.ro


Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Friptura de vita cu sos
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: FRIPTURI-
Mergi direct la: