Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Ciorba de perisoare

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Ciorba de perisoare   Sam 27 Noi 2010, 13:31

Ingrediente500 gr carne tocata porc sau vita, 40 gr orez, 1 morcov, 1 patrunjel,1 telina mica,1 ceapa mare, 1/2 legatura patrunjelpasta de tomate, sare, piper.Mod de preparareIntr-o oala se pun 2 l de apa la fiert , cand a inceput sa fiarba se pun legumele curatate si taiate cubulete la fiert Separat pregatim perisoarele: Se amesteca carnea cu , orezul, ceapa ramasa 1/3, patrunjel tocat marunt 1/2 din cantitate, sare si piper.Se uda mainile si se fac bilute cu diametrul de 3 cm. Cand le-am terminat de facut se pun in oala peste legumele aproape fierte. Se lasa sa fiarba ciorba 20 minute , apoi adaugam pasta de tomate. Daca mai este nevoie de lichid putem adauga apa fierbinte, si se mai da in fiert cateva minute. Se ia de pe foc si se lasa cateva minute apoi adaugam patrunjelul tocat marunt.Mod de servireSe serveste calda cu smantana si ardei iute.

sursa bucataria-romaneasca.ro


Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Ciorba de perisoare
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Perisoare cu marar
» Ciorba de scaricica cu bors
» Ce si cand punem pt iarna
» Ce gatim azi(3)
» Idei de mese sanatoase, ca pe vremea bunicii

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: CIORBE-
Mergi direct la: