Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Lasagne bolognese cu busuioc

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Lasagne bolognese cu busuioc   Sam 27 Noi 2010, 00:09

Ingredientepentru 6 portii: 300 g lasagne; 200 g carne tocata; 200 g cascaval mai iute; 1 morcov; 1 telina; o ceapa; 300 g rosii; ulei; 2 catei de usturoi; busuioc; sare; grasime sau margarina pentru tavaMod de preparareSe fierb lasagnele 5 minute in apa cu o lingura de ulei. Se scot, se pun pe planseta. Se curata morcovul telina si ceapa. Se apala si se dau prin razatoare. Usturoiul se curata si se toaca. Rosiile se oparesc, se curata de pielita si se taie marunt. Se prajeste carnea in ulei, amestecand incet. Se adauga legumele si se inabusa pentru a nu se lipi, apoi se introduc rosiile si se acopera. Se fiebe la foc mic pana se ingroasa, formandu-se un sos dens. Se adauga sare si busuioc dupa gust si se rade cascavalul. Ungem apoi o tava cu margarina sau grasime si pe fundul acesteia punem foile de lasagne, alternand cu umplutura. Deasupra se pune cascaval. Se coace 10 minute la cuptor la circa 200 grade C. Daca in loc de rosii vom folosi pasta de tomate atunci in timpul inabusirii vom turna din cand in cand apa sau supa.Mod de servireSe serveste calda cu sos de rosii
sursa bucataria-romaneasca.ro


Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Lasagne bolognese cu busuioc
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: PASTE-
Mergi direct la: