Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Fasole pentru iarna

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Fasole pentru iarna    Lun 22 Noi 2010, 12:49





Ingrediente
3 kg fasole teci galbene si late, sare, 500 ml ulei, 800 gr bulion.
Mod de preparare
fasolea se spala bine , se taie la o dimensiune de 3 cm si se pune la fiert in apa clocotita. Cand a fiert cam de 3 sferturi, o luam de pe foc si o punem la scurs. Intr-o cratita mai mare punem uleiul la incins si apoi bulionul, se amesteca bine cateva minute apoi adaugam fasolea. Se mai adauga si putina zeama de la fasole astfel incat sa fie de jumatate compozitie lichida. Se lasa 5-10 minute , miscam din cand in cand cratita, daca amestecam se pot rupe tecile. Se adauga sare astfel incat sa nu fie prea sarata si se pune in borcane. Se capseaza si se fierb in Baine Marie 20 minute. Se lasa sa se racesaca si se pun in camara.
Mod de servire
Se foloseste iarna la diverse preparate.






sursa bucataria-romaneasca.ro


Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Fasole pentru iarna
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: DULCEŢURI şi MURĂTURI CONSERVATE-
Mergi direct la: