Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Friptură si Cârnati la Grătar

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Friptură si Cârnati la Grătar   Dum 21 Noi 2010, 08:50

Citat :


Friptură si Cârnati la Grătar

Ingrediente:
carne de porc,carnati, sare, piper, cimbru.



Ustensile: carbuni, lemne, chibrituri, ustensile de manevrat carnea.
Electrocasnice: gratar de gradina, care se gaseste in magazinele de electrocasnice;



In bucatarie, portionam carnea si o condimentam cu sare, piper, cimbru.



Aprindeti focul pe gratar, folosind cateva lemne uscate si niste chibrituri bune..



Puteti sa va relaxati cateva minute, urmarind jocul flacarilor in gratar, dar nu va indepartati de foc! Dupa ce lemnele au ars, adaugati carbunii in gratar si
asteptati sa mocneasca.


Cand carbunii s-au transformat in jar, puteti pune carnea pe gratar. Nu uitati sa o intoarceti din cand in cand, ca sa se patrunda uniform.



Sfatul Bucatarului: daca se intampla ca focul din gratar sa se iuteasca, stropiti repede cu putina apa, ca sa nu se arda carnea!



Adaugati carnatii pe gratar ceva mai tarziu, pentru ca se fac mai repede decat carnea.



Savurati mirosul imbietor, ascultand sfaraitul jarului din gratar... Este probabil cea mai veche reteta culinara a omenirii...




Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Friptură si Cârnati la Grătar
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: FRIPTURI-
Mergi direct la: