Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaPortalInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Peşte haiducesc la cuptor

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Peşte haiducesc la cuptor   Sam 12 Oct 2013, 19:07

Peşte haiducesc la cuptor



Timp de preparare: 40 min
   Timpul de gătire: 50 min
   Gata în: 1 ore, 30 min

Ingrediente

   1 crap de 2 kg
   1 cană ulei
   2 căni vin
   3-4 roşii
   cimbru
   2-3 ardei graşi
   1 ceapă mare
   1 legătură mărar
   1 căpăţână usturoi
   7-8 cartofi
   sare
   piper

Mod de preparare

1. Se curăţă peştele de solzi şi se spală în câteva ape, se taie coada şi capul (pe care le puteţi folosi la borş) şi apoi se taie bucăţi potrivite.

2. Separat, se spală şi se taie rondele subţiri, ceapa şi ardeiul, şi se aşază într-o tavă pe toată suprafaţa. Se spală cimbrul, se toacă mărunt şi apoi se aşază bucăţile de crap.

3. Se toarnă uleiul, o cană de apă şi vinul şi se condimentează cu sare şi piper. Usturoiul se pisează şi se amestecă cu mărarul şi roşiile şi se întind pe bucăţile de peşte.

4. Se bagă la cuptor la foc potrivit şi din când în când se stropeşte cu sosul rezultat, iar dacă mai este nevoie se mai adaugă puţină apă. Când este gata, se poate servi cu garnitură de cartofi natur şi un pahar de vin alb, alături.

Poftă bună!
Sursa: Retete cu Unica.ro


Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Peşte haiducesc la cuptor
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Pizza super rapida la microunde
» RULADA APERITIV
» Bijuterii din fimo
» Cum gatim in oala de lut???
» USCAREA FRUCTELOR

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: FRIPTURI-
Mergi direct la: