Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

  MITITEI ROMÂNEȘTI

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: MITITEI ROMÂNEȘTI    Vin 28 Iun 2013, 20:53

Citat :
MITITEI ROMÂNEȘTI



Ingrediente


Pentru 25 de mici (mai mari )

   500 gr carne de porc (tocata)
   500 gr carne de vaca
   500 gr carne de miel sau oaie
   1 lingura boia dulce
   1 lingurita piper
   1 lingurita sare
   1 lingurita bicarbonat de sodiu
   1 lingurita cimbru
   10 catei de usturoi pisati
   500 ml zeama de carne, apa sau apa minerala



Mod de preparare

Carnea se pune intr-un castron si se framanta intai cu sarea si bicarbonatul, apoi se adauga toate mirodeniile si se framata bine adaugand din cand in cand zeama de carne.








Se lasa cel putin 4-5 ore in frigider ca sa ia gust, apoi se formeaza micii (cu mainile ude) si se pun pe gratarul incins!

Se servesc calzi cu cartofi, prajiti sau piure, mustar si muraturi!





Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
MITITEI ROMÂNEȘTI
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: FRIPTURI-
Mergi direct la: