Agenda Culinară
Dacă vezi această pagină înseamnă că nu ai cont sau nu ești logat. Dacă dorești doar să vizualizezi forumul poți apăsa pe butonul "Nu mai afișa" din dreapta și această imagine nu va mai fi afișată.

Pentru o vizualizare cat mai buna a acestui forum recomandam
Vă urăm o zi bună în continuare și o navigare cât mai plăcută pe acest forum !


Reţete culinare de la lume adunate şi din nou la lume date!
 
AcasaInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

  Poale-n brâu

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
AgendaCulinara
 
 
avatar


MesajSubiect: Poale-n brâu   Joi 30 Mai 2013, 19:27



Poale-n brâu

Ingrediente :

500gr faina
50gr zahar
15gr drojdie
3 oua
500ml lapte
50gr unt pr uns tava
200gr unt
Sare ( dupa gust )    

Mod de preparare :

Drojdia se desface inr-o canita cu ceva apa calduta ,dupa care se amesteca cu o
lingura de faina si o lingura de zahar; se lasa sa creasca aproximativ o
jumatate de ora.
Se separa galbenusurile
Peste restul fainii se toarna drojdia, laptele caldut, galbenusurile, sarea si zaharul si framantati minim un sfert de ora
Se adauga untul topit ,care se incropeste cate putin
Se lasa acoperit 1-2 ore

Umplutura :

500gr branza de burduf
2 oua


Se freaca bine branza cu ouale
Aluatul dupa ce a crescut suficient , se face sul si se taie bucati mici , cat un mar mai mic
Se unge platoul cu unt
Se intinde fiecare bucata de aluat pe platou , cam de 1 cm grosime si se umple cu cate o lingura de branza
Colturile aluatului se ridica peste branza si se lipesc, dupa care sa lasa din nou la dospit cam jumatate de ora
Se unde tava cu unt , se pun placintele, se ung bine cu albus si se dau la cuptor la foc potrivit , cam o jumatate de ora

Inainte de masa se pot servi cu smantana , iar dupa masa ca si desert se pot servi cu miere.





Sus In jos
http://agendaculinara.yes-da.com
 
Poale-n brâu
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Branzoaice ( unii le zic poale-n brau)
» Poale-n brau

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Agenda Culinară  :: AGENDA CULINARĂ :: VIDEO REŢETE SkyTrip Timişoara-
Mergi direct la: